Hayırlı olsun Gaziantep
AK Parti Gaziantep Milletvekili İrfan Çelikaslan, Gaziantep mutfağının simgesi haline gelen lahmacunun, Avrupa Birliği’nden Coğrafi İşaret (PGI) tescili aldığını duyurdu.
Gündem
Yayın: 05 Kasım 2025 - Çarşamba - Güncelleme: 05.11.2025 13:13:00
Editör -
Okuma Süresi: 38 sn.

Milletvekili Çelikaslan, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“Gaziantep mutfağımızın eşsiz lezzeti Lahmacun, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret (PGI) tescili aldı. Hayırlı olsun Gaziantep!”
Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Antep Lahmacunu, artık Avrupa Birliği nezdinde de “Gaziantep Lahmacunu” adıyla tescilli bir ürün olarak yerini aldı.
Bu tescil ile birlikte, lahmacunun yapımında kullanılan malzemelerden pişirme yöntemine kadar her detay, Gaziantep yöresine özgü geleneksel tarif esas alınarak korunacak. Bu adım, Gaziantep’in gastronomi alanındaki uluslararası tanınırlığını bir kez daha perçinledi.
Yorumlar (0)


